អង្ករដំណើប ទូឡេ - ផលិតផលពិសេសប្រចាំខេត្ត អៀនបាយ

តាមភាសារបស់ជនជាតិ ថៃ ដំណើប ទូឡេ ត្រូវបានហៅថាដំណើប តានឡា។ នេះជាប្រភេទដំណើបពិសេសប្រចាំតំបន់ដែលមានតែនៅជ្រលងភ្នំ ទូឡេ ប៉ុណ្ណោះ ហើយជាប្រភេទអង្ករដំណើបមួយក្នុងចំណោមបណ្ដាប្រភេទអង្ករដំណើបឆ្ងាញ់បំផុតរបស់ វៀតណាម។ 

បន្ទាប់ពីប្រមូលផល អង្ករដំណើប ទូឡេ ត្រូវបានជនជាតិ ថៃ ច្នៃទៅជាអាហារពេញនិយមជាច្រើនដូចជាអំបុក បាយដំណើប នំបាញ់ជឹង នំបាញ់យ៉ីស្រាអេកជាដើម។ ដោយបានយល់ដឹងពីតម្លៃពិសេសនៃអង្ករដំណើប ទូឡេ ស្រុក វ៉ាន់ចឹន បានដំណើរការនូវគម្រោងជាច្រើនសំដៅអភិវឌ្ឍពូជស្រូវនេះ។

ក្នុងឆ្នាំ ២០០៨ អង្ករដំណើប ទូឡេ ត្រូវបាននាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្រ្តនិងបច្ចេកវិទ្យា) ផ្តល់ វិញ្ញាបនប័ត្រស្លាកសញ្ញាសមូហភាព "ដំណើប ទូឡេ"។ អង្ករដំណើប ទូឡេ បានមានវត្តមាននៅខេត្ត ក្រុងជាច្រើនលើទូទាំងប្រទេស៕

វៀតយុង - ទឺហ្វ៊ិញ